FC2カウンター
プロフィール

Ba*Ba

Author:Ba*Ba
初めましてBa*Baです


手作りと日々の生活のBlogです。

スポンサーサイト

--/--/-- --:--:-- | スポンサー広告 | コメント:-件

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

韓国の焼き餅?

2011/07/17 23:53:18 | 食べる | コメント:0件

今日も燃えるように暑い群馬です
たった数分の通勤距離なのに熱風で息苦しい程。。。
37℃・38℃なんてあっと言う間。。。気を緩めたら負けそう。。。。
頑張れワタシ~気合だぁ~~~

新大久保のコリアンタウンで買った『ホットック』を焼きました。
もち米で作る焼き餅風のおやつで最近テレビでも紹介されてますね。
hottok1.jpg

ぬるま湯で『コンスターチ』を溶かしもち米粉を入れ良く混ぜてから
少量のサラダ油を手につけ平らに広げジャムを入れて丸めます。
材料はすべて揃っていてジャムは粉末ですが熱が加わると溶けてジャムになるらしい。。。
hottok2.jpg

厚手のフライパンで両面を焼きます。
片面が焼けてひっくり返してフライ返しでムギュッと押さえて平らにします。
韓国では専用の丸い物で押さえてるけどフライ返しで充分応用出来ま~す
ジャムも程良く溶けモチモチ感が有って美味しかったです。
hottok3.jpg


Yamatyanから頂いた『トウモロコシ』も柔らかくて甘くて美味しかった~
tomorokosi.jpg


庭の『アオイ』が咲きました。パッと華やかです
aoi.jpg


チクチクは。。。。『ペットボトルケース』チョット進んでます
pet-order2.jpg

にほんブログ村 ハンドメイドブログへ   にほんブログ村 ハンドメイドブログ パッチワーク・キルトへ

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。